自費出版を変える、幻冬舍ルネッサンスの個人出版

第1章　インフルエンザとは？　～インフルエンザの正しい知識～
第2章　免疫力が高まるとこんなにいいことが！　～人間が本来もつ生体防御能をよび起こせ～
第3章　マイタケ由来成分の秘密　～マクロファージの活性化～
第4章　植物由来成分とインフルエンザ

日ごとに勢いを増す、インフルエンザの猛威。そこでインフルエンザとはいったいどんなものなのか、人間の体に本来備わっている免疫とはどんな働きをしているのか、免疫力が高まるとどんないいことがあるのか、まいたけ由来成分の秘密とは、などなど、病気に負けない健康な体作りについて知っておきたい情報が盛りだくさん。「免疫力」を正しく理解して、人間本来の防御力を高めてくれる食品を摂取することでできる、もうひとつのインフルエンザに備える方法。最近注目されている食品「まいたけ」や免疫の仕組みのクローズアップから、意外でお得なミニ知識コラムまで、興味深い内容が満載の一冊。

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■著者紹介
●株式会社サーゴ・インターナショナル
健康事業部では、消費者に対する健康増進啓蒙プロモーションを企業や大学や研究機関と連動して企画立案し、実施運営することを主な業務としている。過去の実績としては、食育プロモーション「免疫を理解して、病気に負けない体をつくろう」。栄養士向け講演会「植物由来抗インフルエンザウィルス物質の探索」のプロデュースなどがある。現在、サラリーマンの偏食に着目して、サラリーマンのための携帯電話による食生活指導システムを開発中。

●難波宏彰 （なんば ひろあき）〈監修〉
神戸薬科大学名誉教授、京都大学農学博士。

●落合 宏 （おちあい ひろし）〈協力〉
富山大学医学部名誉教授。

■トピックス
「日経新聞」（2010年2月21日）で連合広告が掲載されました。
「中日新聞」（2010年2月6日）で連合広告が掲載されました。
「日経新聞」（2010年1月24日）で連合広告が掲載されました。
「朝日新聞」（2010年1月22日）で広告が掲載されました。
「サンケイスポーツ」（2010年1月18日）で紹介されました。
「夕刊フジ」（2010年1月14日）で紹介されました。
「読売新聞」（2010年1月11日）で連合広告が掲載されました。